Céleste Artisan 天羽

Céleste Artisan 天羽座落於氹仔舊城區的一條憩靜街道，是一個充滿活力的雪糕店及藝術園區。園區分為三個獨立的空間，功能雖異，但對匠人精神的體現卻不謀而合。顧名思義，“Céleste” 源自拉丁語，意指「天堂」，象徵著咖啡店是一個供所有人享受生活的放鬆勝地，感受生活的藝術。

秉承著傳遞匠人精神的熱誠，Céleste Artisan夥拍享譽國際的百年巧克力品牌Valrhona。 被譽為「愛馬仕」級別的巧克力，Valrhona原料可塑性較高，能夠滿足主廚對其不同濃度的調配，創造出豐富且多變的美味體驗。Céleste Artisan堅持不做外賣訂單，是因為除了食物本身，服務亦是不可或缺的用膳體驗。這個理念恰逢Valrhona的使命:「讓我們一起用美食令世界變得更美好」。

Céleste Artisan 強調對產品創新的不斷突破，不定時會推出新產品。餐廳主打包括手工製作法式頂級大溪地香草雪糕配熟成100年D.O.P巴薩米可醋 、人氣甜品里斯本櫻桃酒香雪糕 、荔枝玫瑰雪葩 、法式冰火葡撻及其他不同風味的季節限定產品。若需要一些醒神飲料， 可選擇魔法奶油啤酒(Butterbeer)、海之歌(Azure Ocean)及緋紅天羽(Scarlett Sunset) !

如果你需要一些咖啡因來啟迪思緒，千萬別錯過旁邊的何老師窗台咖啡。這家坐落於街邊小巷的咖啡外賣店，緊鄰著Celeste，由一位令人愉悅的年輕咖啡師掌舵，他透過店裡的窗台與顧客互動，即席表演咖啡拉花技藝。這個寫意的小角落提供特色咖啡、手沖咖啡，以及三種口味的招牌甜筒卡布——榛果巧克力、樹莓紅絲絨及開心果。