安东尼餐厅

内部紧急整修通告

因内部急需进行整修, 故安东尼奥餐厅由即日起暂停营业至另行通知。不便之处, 敬请见谅。

2007 年于氹仔旧城区成立，安东尼餐厅连续十一年荣获香港及澳门米芝莲饮食指南推荐，致力推动澳门葡萄牙美食文化，提供具现代风味的正宗葡萄牙菜肴，配合传统雅致的装潢, 温馨洋溢的氛围和贴心的服务，绝对是商务午餐、私人晚餐和特别活动的完美场所。细节可以从室内独特的家具和配件中反映出来，别致的葡萄牙瓷砖和绘画、烛台、花瓶至面包篮，让顾客感觉置身于家里。

厨师介绍

安东尼的新厨师David Abreu来自里斯本，曾于葡萄牙及英国多间著名豪华品牌的酒店工作，拥有丰富的餐饮美食及烹调经验。

拥有超过十年的厨艺经验，David曾为葡萄牙优质雅致的酒店带来了荣耀，包括格兰瑞沃伊塔里酒店、佩斯塔纳维京海滩度假酒店及萨那马尔哈酒店。此外，他还曾经与葡萄牙里斯本丽丝四季酒店及英国汉普郡四季酒店里最精湛的厨师团队合作。

在加入安东尼之前，David于英国Waterside Inn餐厅，在著名大厨Alain Roux的监督下，掌管了一系列严格的米芝莲三星烹调标准和训练。

David形容他的风格是「一种传统的葡萄牙烹调手法糅合现代元素」。透过他的传统技术和对细节的讲究，把每一道食材发挥得淋漓尽致，将食物的味道及质感都提升到令人愉悦的层次，呈现一场味觉交响曲中。

David说: 「我期待把我在餐饮美食方面的经验带给安东尼餐厅。能与餐厅的一班精英团队一起研发创新的食谱，感到非常荣幸和兴奋。

实现您梦寐以求的婚礼 与挚爱于氹仔旧城区缔造浪漫时刻

有没有曾经想过于氹仔旧城区举行您梦寐以求的婚礼？

一场特别的婚礼总令人毕生难忘，而醉人的风景、精致的装饰、具格调的氛围、舒适的环境及丰盛的用餐体验能让您俩的大日子缔造珍贵的回忆。

氹仔旧城区富裕欧陆式建筑和地中海风情，带领您俩踏上非凡的婚宴之旅，在这个标志性的历史文化之地，与爱侣编织您俩刻骨铭心的动人故事。

氹仔旧城区内独特时尚的宴会场所将为您精心服务，在宽敞的室内空间或半开放式屋顶露台里为您俩度身订造个性化的欢迎酒会、鸡尾酒会、难忘的用餐和派对体验，为您俩的婚宴锦上添花！专业的餐饮团队亦会因应顾客的要求，安排其他贴心的附加服务，为新人及尊贵的宾客们缔造难忘时刻。

屡获殊荣的葡萄牙餐厅安东尼餐厅，由厨师David Abreu精心烹制的最正宗的葡萄牙美食，专业的餐饮团队真诚地照顾宾客用餐的每个细节。

• 菜式 ：葡萄牙
• 空间 ：地窖用餐室，地面层和顶层（包括屋顶露台）
• 餐饮模式：鸡尾酒会或宴会用餐(位上或家庭式分享)
• 每层容纳人数：鸡尾酒会40人；宴会用餐 24 人
• 查询 ：+853 2888 8668
• 电邮 ： reservations@antoniomacau.com